麺用粉(中力粉)
灰分
粗蛋白
荷姿
非常に弾力が強くコシのある食感で、さぬき風の茹麺に最適です。
ゴールドマーガレット
(S)マーガレット
(麺)マーガレット
風鈴
(D)白蘭
京貴船
北の香
天つ風
湖麦の奏