『近畿製粉㈱がお客様のために出来る事はなんだろう！』と従業員一同　常に考えて活動しております。

そこで始めた営業部での取り組みの一つとして«各メーカー様との勉強会»をご紹介させていただきます。

 

第１回目は伊那食品工業株式会社様にお願いいたしました。

寒天やゲル化剤について教えて頂きました。

そして昨今問題になっている卵の供給減の課題に対してもクローズアップしていただき

弊社ご提案商品としてのヒントもいただけました。

弊社としても卵使用量減のレシピも作らせていただけます。

ご興味のある方は是非ご連絡くださいませ。

 

第２回目は日穀製粉株式会社様にお願いいたしました。

そばについて詳しく教えて頂きました。

そばの製粉方法から国内産のそばの生産量、麺の食感・風味・硬さ・弾力等を

試食も含めご教授頂きました。

 

 

第三回目は株式会社アイコク様にお願いいたしました。

ベーキングパウダーについての基礎知識についてお話頂きました！

膨張剤のPH調整による色素発色、冷凍膨張剤についてのご案内もいただけました。

 

対応していただいたメーカー様にも感謝しながら、

お客様のご相談に迅速に対応できるよう近畿製粉一同日々努力を積み重ねながら真摯に対応してまいります。

 

今後ともよろしくお願いいたします。