Learn about flour
ホーム > 小麦粉について
まずは小麦粉について知ろう!
日本の小麦、9割近くが外国からの輸入
日本の小麦の輸入量
資料:農林水産省食料需給表(平成27年度)
小麦の国別輸入量
資料:財務省貿易統計(2016年度)
日本の小麦は種類豊富
小麦粉の用途別生産割合
資料:農林水産省「製粉工場実態調査」
※このほか、小麦は、味噌・醤油などの用途に使用されています。
小麦流通の主な仕組み
最終製品 皆様の食卓へ
お客様の豊かな食卓を守るため、
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