菓子用粉（薄力粉）
※製品の特性
灰分
粗蛋白
荷姿
生地がベタつかず作業性に優れ、焼成後の生地ダレも抑えることができます。また物理的な衝撃に強く割れによるロス軽減にも効果的。
スピカ
（菓）エンゼル
ハーモニー
オリーブ
ディアンドル
白山粉雪
いざなみ
天つ風
フレイヤ
湖麦の奏
ものづくり相談室
