大阪調理製菓専門学校で、

＜マーケティングからの商品開発＞というテーマで授業を持たせていただく事が出来ました。

２年生のクラスでの開催で。

今後の少子高齢化でモノがどんどん売れにくくなる時代、

作ったら売れるという概念ではなく、売れる商品を作る（開発）という力が作り手側に求められること、

作り手側としてマーケティングの概念をいかに持てるか。という内容で講義させていただきました。

生徒さんもとても興味を持って聞いてくれて、

グループワークも全員で取り組みました。

今後は食品メーカーとして、お客様のニーズをしっかり理解しながら

製品作りに取り組んでいきたいと思っております。