先日１０月１９日　マイドームおおさかにて

＜おおさかものづくりコレクション2024＞が開催されました。

大阪洋菓子職業訓練協会としてマジパン教室を開催し

近畿製粉㈱菓子の技術担当としてマジパン講師をさせて頂きました。

３部に分かれて、合計で３０名以上の方に

第一部　鳥

第二部　熊

第三部　豚

のマジパンの作り方を教える事が出来ました。

皆さん一生懸命頑張って作ってくれました！！